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버킷리스트 프로방스의 달콤한 디저트, 'Calissons du Roy René'에서 칼리송 먹기 엑상프로방스 | 프랑스
"백 년 전통의 칼리송 전문점"
프랑스 남부의 대표 디저트 '칼리송'을 알고 계시나요? '칼리송'은 프로방스의 특산물 중 하나인 아몬드를 가루로 뭉쳐 하얀 설탕을 입히고 견과류와 꿀, 과일을 넣어서 만든 아몬드 모양의 과자이며, 달콤한 포옹이라는 뜻을 지니고 있습니다. 군주의 결혼식을 축하하기 위해 만들어졌을 정도로 전통이 깊은 디저트죠. 이 디저트는 엑상프로방스에 직접 가야 구입할 수 있는데요. 엑상프로방스에 자리한 'Calissons du Roy René'에 방문한다면 최고의 칼리송을 맛볼 수 있을 것입니다. 이곳은 전통적인 수제 칼리송 전문점으로, 1920년에 개점해 지금까지도 많은 이들의 사랑을 받고 있는데요. 다양한 그림이 그려진 칼리송을 살 수 있고, 틀에 직접 굽는 모습도 볼 수 있다고 합니다. 아기자기한 디저트 가게에 방문해 칼리송을 먹어 보세요. 칼리송의 본고장, 'Calissons du Roy René'입니다.
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자주 묻는 질문
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