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버킷리스트 피렌체 대표 스테이크 맛집, '부카 마리오'에서 티본 스테이크 맛보기 피렌체 | 이탈리아
"10년 연속 미슐랭 가이드에 선정된 곳"
이탈리아에서는 티본 스테이크를 '피렌체 스타일 스테이크'라는 뜻의 '비스테카 알라 피오렌티나(Bistecca alla Fiorentina)'라고 부릅니다. 티본 스테이크의 본고장인 만큼 피렌체에는 스테이크 맛집이 많이 있는데요. 그중에서도 레스토랑 '부카 마리오(Ristorante Buca Mario)'는 오랜 전통을 가진 맛집으로 현지인은 물론 많은 여행객의 사랑을 받는 곳입니다. 1886년부터 영업 중인 이 식당은 미슐랭 가이드에 10년 연속으로 선정된 맛집으로, 엄청난 두께의 티본 스테이크를 맛볼 수 있는 곳이죠. 레어로 구워낸 스테이크는 부드러운 안심과 기름진 등심의 풍미가 살아 있어 훌륭한 맛을 자랑합니다. 레스토랑의 저장고에서 잘 관리되고 있는 와인 한 잔이 곁들여진다면 더없이 완벽한 한 끼 식사가 되죠. 날마다 바뀌는 디저트 메뉴 역시 놓칠 수 없는 이곳의 즐거움입니다. 오랜 전통을 가진 '부카 마리오'에서 피렌체가 자랑하는 티본 스테이크의 맛을 음미해 보세요.
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자주 묻는 질문
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